温馨提示：本站仅提供公开网络链接索引服务，不存储、不篡改任何第三方内容，所有内容版权归原作者所有
AI智能索引来源：http://www.34l.com/post/3359.html
点击访问原文链接

当代年轻人，把“糊弄学”搬进厨房 - 小吃美食 - 34楼

进入原网站 导航首页
当代年轻人，把“糊弄学”搬进厨房 - 小吃美食 - 34楼 网站首页 资源共享 域名交易 当代年轻人，把“糊弄学”搬进厨房 楠溪客2021-12-13836 原标题：当代年轻人，把“糊弄学”搬进厨房 当代年轻人，把“糊弄学”搬进厨房

原创2021-12-12 20:05·

能一个锅炒完的绝不分开。

能一个碗装下的绝不用第二个。

能对着锅吃绝不用碗。

能躺着绝不坐着。/《我的事说来话长》

最近，#当代独居年轻人做饭实录#的话题登上微博热搜，总结出以上三条“厨房法则”。网友纷纷留言表示：“谁把摄像头安我家厨房了？”“你干脆报我身份证得了！”

达成“厨房法则”的共识后，这届年轻人还要理直气壮地为自己辩解：这样做可不是偷懒，而是会过日子——精打细算地控制生活成本。

尴尬的一人食

除了因为不想刷锅、逃避洗碗而总结出的法则外，这届年轻人还有许多下厨妙计。

比如，放弃使用菜板，直接用剪刀将菜剪进锅里。如果是剪刀无法“撼动”的食材，年轻人甚至可以在锅里切菜。

不想洗碗，大家就想着法儿地用些一次性“道具”。比起餐盒来说，一卷能用一个月的锡纸可是更加环保且极具性价比的选择。

当然，做饭工具和吃饭工具也可以合并使用。谁说炒菜只能用铲子？用筷子炒菜的年轻人，甚至能在做饭的过程中就把饭吃完了。

吃饭和做饭，有时候不分你我。/《逃避可耻但有用》

为了不需要炒完每道菜都洗锅，年轻人甚至愿意少放点油和调味品来保证不粘锅，进而不影响下一道菜的味道。

如果你以为这些“偷懒妙招”是年轻人因为不想自己下厨而作出的抵抗，就大错特错了。

今年6月，DT财经发布《2021青年厨神修行实录》调研报告。数据显示，近80%的年轻人有烹饪的习惯。

其中，在一二线城市，每周都要做几次饭的年轻人，占比达到48.1%和55.8%。在四五线城市，这个数字分别为41.9%和39.6%。

也就是说，越忙碌的年轻人，可能越愿意挤出时间来自己做饭吃。

可以想到，一二线城市容纳着我国最多的“漂流族”，这些身在异乡的年轻人没有属于自己的房子，却渴望属于自己的烟火气。而做饭，就是感知生活最好的方式。

尽管这些年轻人的做饭热情空前高涨，但囿于独居的生活状态和快节奏的生活方式，他们做饭常常会陷入一些尴尬的状态中。

比如，做饭一小时，吃饭三分钟。

哪个打工人没试过三口两口一顿饭呢？/《Unnatural》

过高的时间成本，让他们开始质疑：同样是填饱肚子，我为何不选择更加便捷的外卖？

在众多社交平台上，我们经常可以看到网友吐槽：做一餐饭就要吃三天，不吃又会浪费。

于是，就有了“买菜论根买”“蒸米铺不满锅底”等情况，看起来好笑又心酸。

看到这里，你会不会觉得当代年轻人实在“拧巴”？

一方面，他们宁愿牺牲享受美味的机会也要尽最大努力来偷懒。另一方面，他们却坚持要拥有属于自己的厨房，亲自下厨。

其实，这种“偷懒式下厨”更像是他们与生活现状的博弈。

快餐时代也要品质生活

你会怎样总结快餐时代的特点？速度快，没深度，不求形式只看结果，只有成熟没有成长……

尽管如此，时代高速发展的趋势是不可逆的，我们身处其中只能自己寻求平衡。而这届年轻人的对抗方式则是“控制时间成本，追求品质生活”。

正如他们下厨时摒弃漫长的备餐时间和冗杂的做饭流程，选择能够快速达成美餐的方式——加工速食食品。

随着速食食品逐渐成熟多样，加工速食食品成了许多人做饭的重要步骤。

在螺蛳粉里，加入鸡蛋、丸子、青菜，简单、美味又快速的一餐就完成了。被节省下来的时间，足以让我们嗦着粉、追着剧，优哉游哉地度过一个美好夜晚。

嗦一碗螺蛳粉是给一天辛苦最好的慰藉。

在知乎“有哪些适合独居囤货的速食”的问题下方，我们可以发现，大家对地方特色性速食尤为青睐。

除了柳州特产螺蛳粉之外，武汉热干面、广州流沙包、河南胡辣汤等特产的出现让人们明白，原来全国的粉面，都可以做成速食食品。

据唯品会12.8周年庆消费数据显示（下述数据的时间维度均为：2021年12月7日晚8时至2021年12月8日晚8时，即唯品会活动店庆期的第一个24小时。），方便面、自嗨锅等速食食品跻身消费者最喜爱购买的Top20食品品类中。

广东人爱吃是出了名的，这一点正通过数据显示出来：在食品销量方面，广东果然霸榜第一，其中80后、90后的的消费占比加起来接近六成。

另外，厨艺捉襟见肘的年轻人会为了美味给自己准备一系列“神器”。

号称“懒人之光”的空气炸锅，就是厨电届隐藏的“全能选手”。早上烤个面包，中午来个辣子鸡丁，晚上再煎个饺子，一天的餐食都能被它搞定。

空气炸锅炸一切，包括你心心念念的烤鸡。

喜欢做甜食的年轻人，还会给自己备个多士炉、电饼铛；冬天养生，电炖锅也是必不可少的；想喝自己打的豆浆，就来个全自动智能豆浆机……

在唯品会12.8周年庆特卖活动中，电热水壶、电火锅、煮蛋器、便携式榨汁杯等十分符合年轻人厨房法则的小家电，全部跻身家电品类的Top20，可见它们的受欢迎程度。

在生活的其它领域，年轻人依然秉持“控制成本，追求品质”的法则。

打开视频平台，我们经常可以看到“10分钟搞定通勤妆”“伪素颜日常妆”等教程指导女孩，如何能在多懒床10分钟的基础上，依旧神采奕奕地奔赴“战场”。

每个人都能找到自己的选品小妙招。比如，有人追求速度，就选成膜速度快的防晒霜；有人皮肤易出油，就选持妆力强的底妆。

看来如今用低时间成本过生活的年轻人，不求精致，但求品质。

“精打细算”也是必修课

比起时间成本，如何控制经济成本则更加受到年轻群体的关注。

富裕的家庭环境以及日渐提升的收入水平，使得年轻群体已经成长为轻奢大牌的新兴消费主力。品牌服饰、包包、美妆以及高端护理产品，都成为年轻人的购买目标。

然而在追求品牌、品质的同时，年轻人对价格并不盲目。比起一味地追求精致，他们反而更关注商品本身的性价比。

省了就是挣了，谁不是抠着门过日子呢？/《我的大叔》

《95后年轻人消费趋势分析》显示，90后在消费时十分精打细算，选购商品时喜欢多方比价，浏览—下单转化率明显低于其他年龄段的用户。

同时，95后用户在拼购、社交电商等省钱模式下的参与度也较高。

过去在很多人的认知里，花得起钱，钱花得多才叫讲究生活品质。如今更多年轻人认为，生活品质要建立在性价比合理的基础上。

以“品牌特卖，就是超值”为slogan的唯品会，率先满足了年轻人的消费口味。

上唯品会，想要的都有。

不同于其它电商平台，唯品会打造出一种独特的商业模式——以低价购得大牌的库存商品，再以相对的高价销售给用户，从而赚取中间差价。

这种特卖模式为用户提供了有差异化的高性价比商品，使其既享受了相比其他渠道或时间段内更优惠的价格，又获得了买到大牌的心理满足，是一种很好的消费体验。

“选择唯品会，是因为过季款真的很便宜，打折简单明了，不需要做算术题，而且物流稳定。”一位常在唯品会购物的会员用户表示。

唯品会12.8周年庆业绩出炉：活动店庆期的第一个24小时，王牌栏目“唯品快抢”销售额同比增长近四成，多个品牌销量实现跨越式增长。同时段，多品牌销量实现跨越式增长。

找准年轻人的需求，销量自然不愁。

其中，运动服饰品牌MXDCSPORT销量同比增幅超10倍，本土快时尚URBAN REVIVO、护肤“专家”科颜氏Kiehl&aposs、纸尿裤大王Goo.n 等大牌的销量成倍数增长。

值得一提的是，唯品会已经与波司登、斐乐等多个品牌的全国仓或线下门店货品打通，在满足多元需求的同时，为消费者带来了更多优质、超值的商品。

各项数据的指向性非常明确——聚焦品牌特卖，打造线上线下全场景“奥莱式”消费体验的唯品会，契合了当代年轻人个性化、品质化、追求性价比的消费行为。

读懂厨房法则，get到年轻人的消费兴趣点，保持追寻新鲜的态度……这就是为什么作为电商届13岁的“老兵”，唯品会还能持续占据领先地位。

✎作者 | 阿槑

✎校对 | 黄思韵

✎排版 | 方咏心

欢迎分享到朋友圈

未经许可禁止转载返回搜狐，查看更多

责任编辑：

看完文章，还可以扫描下面的二维码下载快手极速版领4元红包

除了扫码领红包之外，大家还可以在快手极速版做签到，看视频，做任务，参与抽奖，邀请好友赚钱）。

邀请两个好友奖最高196元，如下图所示：

扫描二维码推送至手机访问。

版权声明：本文由34楼发布，如需转载请注明出处。

本文链接：http://34l.zhutiblog.com/com/post/3359.html

分享给朋友： 相关文章 毛豆腐还能吃出奶酪味儿？ 盒马把毛豆腐做成了火锅

12月16日，盒马在合肥推出一款“毛豆腐火锅”，这是盒马的又一次创新尝试。把徽菜最具代表性的食材与火锅结合，复刻毛豆腐原始的吃法和风味。这款毛豆腐火锅将于12月底上市，届时冷鲜臭鳜鱼等10余种本地特色商品也将陆续上线，为盒区用户“加菜”，也…

好吃的家常菜做法，解馋开胃，简单易上手，一家人吃得很满足

油焖大虾 食材：虾、葱、姜丝、白糖、料酒、盐、米醋、高汤、味精 做法： 1.将虾去净须脚、沙包腺洗净，用少量盐腌一下，并控水 2.炒勺加油烧至差不多５成热，放入虾煎至两面发硬 3.把煎好的虾倒出来备用 4.把锅中底油烧热，放…

今年的王炸小吃，不是烤串

年底了，别干活了，来聊聊吃的吧。 在豆瓣搜索“炸串”，你会发现万物皆可进油锅。 炸包菜、炸土豆、炸面筋和炸鸡柳是基础款，每一位曾在深夜大快朵颐的食客，都吃过这几种。 炸紫菜、炸蛋卷、炸粿条和炸奥利奥，则是进阶款。这些上一代炸串爱好者不…

杏鲍菇这样做比鲍鱼都好吃，做法简单，全家人都爱吃

杏鲍菇这样做比鲍鱼都好吃，做法简单，全家人都爱吃！随着人们生活质量的提高，我们对美食的要求是越来越高了。现在我们不仅要求美食的营养价值高，而且还有养生的作用，今天小编就给大家介绍一种美食，吃起来比肉还香，但是价格却是肉的，1/3都没有。这种…

中国美食的“臭味”代表，臭豆腐算入门，后3种都吃过的是条汉子

原标题：中国美食的“臭味”代表，臭豆腐算入门，后3种都吃过的是条汉子 各位读者朋友们大家好，感谢阅读我分享的美食文章，经验和大家一起共享，今天我要和大家分享的内容是：『中国美食的“臭味”…

比肉好吃百倍的地三鲜，不煎不油炸，油少不腻，每次2大盘不够吃

比肉好吃百倍的地三鲜，不煎不油炸，油少不腻，每次2大盘不够吃 这一段时间去菜市场买菜，发现不管是蔬菜还是肉类，价格都在上涨，只不过蔬菜的价格涨得不是很多，肉类的价格是一天比一天贵，就这三四天的时间，猪肉从18一斤，一直涨到了现在的21…

34楼 热爱互联网的80后大叔

5.16万文章

57评论

3145.93万浏览

34楼专注于分享各种精品资源，是一个值得收藏的网站！网站地图浙ICP备2021033376号-8 Powered By Z-BlogPHP. Theme by TOYEAN.

智能索引记录